Nuestro Producto

En el sureste de México cultivamos chile habanero hidropónico en varias hectáreas de Casa Sombra, las cuales cuentan con riego sistematizado y tecnologías de producción que nos permiten suministrar a las plantas los nutrientes necesarios; además tenemos un equipo de Ingenieros agrónomos expertos en el cultivo hidropónico encargados de evaluar y mejorar la calidad del chile. Es importante mencionar que este tipo de cultivo es muy atractivo ya que su precio en el mercado nacional supera a la de cualquier otro tipo de chile, siendo un producto que tiene demanda a nivel nacional e internacional por sus múltiples usos.

Pedidos al:
Tel. (0155) 4167 7267 y (0155)4633 1926 Tel. Alterno 65534573
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Habanero Pepper
Chile Habanero

El chile habanero…

…(Capsicum chinense) es originario de Sudamérica, aunque también es ampliamente conocido en el sureste mexicano. Es uno de los de mayor pungencia o picor en el mundo, su contenido de capsaicina es entre las 200,000 a 500,000 unidades “Scoville”. La variedad orange es una planta de alto rendimiento. La madurez es relativa entre los 90 a 100 días y el fruto es de color verde claro a naranja brilloso, con un tamaño aproximado de 5 x 2.5 cm.; de apariencia jugosa y terminado en punta, con paredes delgadas y resistente a enfermedades más comunes.

 

Ficha Técnica

Nombre científico: Capsicum Chinense

  • Nombre común: Chile habanero
  • Variedad: Orange
  • Familia: Solanaceae
  • Origen: Sudamérica
  • Altura máxima en invernadero : 2 m Color: Naranja brilloso
  • Humedad: 12% máximo
  • Riego: Por goteo
  • Uso: Comestible y biotecnológico

Certificación Internacional

Producto de Calidad

Estamos certificados por la PRIMUS GFS, un estándar de seguridad alimentaria siendo punto de referencia a la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria. Esta certificación es reconocida mundialmente y avala el buen manejo de las operaciones agrícolas y de empaque. Auditado y calificado con un 97% y 98% de aprobación.

Además contamos con el registro ante la FDA y el Certificado Fitosanitario Internacional emitido por la SAGARPA.